Les labels officiels sont des décisions par lesquelles une autorité reconnaît qu’une personne, un site, un territoire ou un produit possèdent un certain nombre de qualités énumérées et définies dans un acte législatif ou règlementaire. Ils sont décernés par un ministère ou un service délégué. Ces labels peuvent être des agréments, des certificats de conformité à des normes ou des provenances, des labels de qualité (ex. : NF, Agriculture Biologique, Label Rouge).
les labels non officiels sont décernés par des organismes privés ( ex. : Pressing propre »)
