En 1997, Tradi France crée le groupement des Compagnons du Goût pour fédérer les meilleurs bouchers charcutiers traiteurs de France. Sélectionnés avec rigueur, les Compagnons du Goût sont aujourd’hui plus de 350 artisans. Il sont les plus actifs et les plus dynamiques de la profession, sachant que chacun dispose d’une formation professionnelle des métiers de bouche et, par conséquent, d’un savoir-faire artisanal unique.
NOS VALEURS Etre Compagnon, c’est aussi un état d’esprit ! Chaque boucher s’engage à respecter des valeurs communes, fixées par une charte qualité. Au menu : 4 points capitaux… gages de confiance pour les consommateurs. Passion, dynamisme, talent, accueil, fraîcheur, qualité… les maîtres mots d’une confrérie qui cultive, avec plaisirs le bon goût !
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